Glas Muslimana Crne Gore

Informativni portal



Kuhinja

November 9, 2015

Kolač ”Mađarica”

More articles by »
Written by: admin

Potrebno:

Za kore:

800 gr brašna

2,5 dl kisjele pavlake

40 gr maslaca

280 gr šećera

3 jaja

1 mala kašika sode bikarbone

Fil:

250 gr šećera

1 l mlijeka

8 kašika brašna

100 gr kakaoa

200 gr čokolade za kuhanje

250 gr margarina ili maslaca

+ 200 gr čokolade za preliv.

Priprema:

Sastojke za koru pomiješamo, podijelimo na 5 loptica koje treba rastanjiti u veličini tepsije i peći.

Upržiti šećer i kad se karamelizuje nasuti oko 0,5 l mlijeka.

Neka se karamel sasvim otopi tako da mlijeko dobije smeđu boju.

Sa ostalim mlijekom umutiti brašno i dodati u mlijeko što vri.

Kad fil dobije gustinu, maći sa peći i dodati kakao i čokoladu.

U mlak fil dodati maslac i umiksati.

Podijeliti fil na 4 jednaka dijela.

Filovati kore i neka prenoće (nečim ih malo pritisnuti).

Sjutradan kolač preliti čokoladom.



About the Author

admin





Matica muslimanska Crne Gore
 
 

 

Konkurs za objavljivanje rada u 9. broju časopisa ”Osvit”

Matica muslimanska Crne Gore Samostalno udruženje u oblasti kulture manjinskog muslimanskog naroda Broj: 19  10. 09. 2017. godine   O b a v j e š t e nj e o prijemu tekstova, radova, za Deveti broj časopisa OSVIT glas M...
by admin
0

 
 

Položaj Muslimana Crne Gore poslije izbora 2016. godine

Matica muslimanska Crne Gore Samostalno udruženje u oblasti kulture manjinskog muslimanskog naroda. Broj: 18 12. 06. 2017. godine     Demokratska partija socijalista predsjedniku Milu Đukanoviću     Pred...
by admin
0

 
 

Vezirova džamija u Gusinju

Vezirova džamija je najstarija džamija u Gusinju. Prema predanju, džamiju je izgradio skadarski vezir iz porodice Bušatlija, početkom 15. veka. Zbog svog značaja i svoje karakteristične arhitekture zaštićena je zakonom...
by admin
0

 




Savjet Muslimana Crne Gore

0 Comments


Be the first to comment!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Fond za zaštitu i ostvarivanje manjinskih prava u Crnoj Gori