Glas Muslimana Crne Gore

Informativni portal



Kuhinja

February 19, 2016

Karamel čokoladni kolač

More articles by »
Written by: admin

Kombinacija čokolade i karamela je savršen spoj za uživanje

Potrebno:

3 čaše integralnog brašna

1-1/2 čaša gorkog kakao praha

1/2 kesice praška za pecivo

1 kašičica soli

2-1/2 čaše šećera

1-1/2 čaša omekšalog maslaca

4 jaja pjenasto umućena

2 kesice vanile

400 gr šećera za karamel

4 kašike mlijeka

1 kašika ekstrakta lješnika

1 čaša drobljenog pečenog lješnika

2 čaše crne čokolade u parčadima

Priprema:

U jednoj posudi izmiješati brašno, kakao prah, pecivo i so i od te smjese izdvojiti 1/2 čaše i ostaviti za pripremu karamel sloja.

U većoj posudi izmiješati šećer i maslac i dobro umutiti, pa dodati umućena jaja i vanilu i još malo miješati pa dodati mješavinu sa brašnom, izmiješati polahko pa sipati smjesu u kalup obložen pek papirom.

Karamelizovati šećer izliti ga na tacnu i kad se ohladi samljeti.

U mljeveni karamel dodati mlijeko, ekstrat lješnika, smesu od brašna i pola čaše pečenih lješnika. Smjesu dobro izmiješati pa je sipati preko prvog sloja. Kolač peći na umjerenoj temperaturi od 180-150 stepeni oko 40 minuta.

Preko kolača preliti otopljenu čokoladu i posuti pečenim, drobljenim lješnicima.



About the Author

admin





Matica muslimanska Crne Gore
 
 

 

Konkurs za objavljivanje rada u 9. broju časopisa ”Osvit”

Matica muslimanska Crne Gore Samostalno udruženje u oblasti kulture manjinskog muslimanskog naroda Broj: 19  10. 09. 2017. godine   O b a v j e š t e nj e o prijemu tekstova, radova, za Deveti broj časopisa OSVIT glas M...
by admin
0

 
 

Položaj Muslimana Crne Gore poslije izbora 2016. godine

Matica muslimanska Crne Gore Samostalno udruženje u oblasti kulture manjinskog muslimanskog naroda. Broj: 18 12. 06. 2017. godine     Demokratska partija socijalista predsjedniku Milu Đukanoviću     Pred...
by admin
0

 
 

Vezirova džamija u Gusinju

Vezirova džamija je najstarija džamija u Gusinju. Prema predanju, džamiju je izgradio skadarski vezir iz porodice Bušatlija, početkom 15. veka. Zbog svog značaja i svoje karakteristične arhitekture zaštićena je zakonom...
by admin
0

 




Savjet Muslimana Crne Gore

0 Comments


Be the first to comment!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Fond za zaštitu i ostvarivanje manjinskih prava u Crnoj Gori