Glas Muslimana Crne Gore

Informativni portal



Kuhinja

January 22, 2016

Čokoladna pita

More articles by »
Written by: admin

Sastojci:

50 g hladnog putera nasječenog na kockice, plus još malo za podmazivanje kalupa
150 g brašna, plus još malo za posipanje radne površine
kašičica kakaoa u prahu
2 kašičice šećera u prahu
prstohvat soli
žumance
hladna voda

Za krem:

200 g čokolade za kuhanje
25 g omekšalog putera
250 g slatke pavlake

Za ukras: 

orasi preliveni čokoladom
kakao-prah

Priprema:

Podmažite okrugli kalup za pite. U veliku posudu prosijte brašno, kakao, šećer i so. Dodajte puter i rukama umijesite tijesto. Po potrebi sipajte vode tako da tijesto bude mehko.

Pospite radnu površinu brašnom, razvaljajte tijesto u krug, potom prebacite u kalup za pečenje. Dobro pritisnite uz rubove, a višak odstranite. Pokrijte papirom za pečenje i preko prekrijte pasuljem.

Stavite u frižider na oko 30 minuta, a u međuvremenu zagrijte rernu na 190 stepeni. Rashlađeno tijesto stavite u rernu na 15 minuta, zatim odstranite papir i pasulj pa nastavite da pečete još pet minuta.

Na kraju, uz stalno miješanje, rastopite mješavinu čokolade i putera. Prelijte krem po tijestu i ostavite u frižideru oko tri sata. Pospite kakaom i ukrasite orasima prelivenim čokoladom.


 

Izvor: Super žena



About the Author

admin





Matica muslimanska Crne Gore
 
 

 

Konkurs za objavljivanje rada u 9. broju časopisa ”Osvit”

Matica muslimanska Crne Gore Samostalno udruženje u oblasti kulture manjinskog muslimanskog naroda Broj: 19  10. 09. 2017. godine   O b a v j e š t e nj e o prijemu tekstova, radova, za Deveti broj časopisa OSVIT glas M...
by admin
0

 
 

Položaj Muslimana Crne Gore poslije izbora 2016. godine

Matica muslimanska Crne Gore Samostalno udruženje u oblasti kulture manjinskog muslimanskog naroda. Broj: 18 12. 06. 2017. godine     Demokratska partija socijalista predsjedniku Milu Đukanoviću     Pred...
by admin
0

 
 

Vezirova džamija u Gusinju

Vezirova džamija je najstarija džamija u Gusinju. Prema predanju, džamiju je izgradio skadarski vezir iz porodice Bušatlija, početkom 15. veka. Zbog svog značaja i svoje karakteristične arhitekture zaštićena je zakonom...
by admin
0

 




Savjet Muslimana Crne Gore

0 Comments


Be the first to comment!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Fond za zaštitu i ostvarivanje manjinskih prava u Crnoj Gori